Le binôme Oenologue + SOMMELIER
Sommelier et technicien viticole
L’un sommelier depuis 1995, l’autre technicien viticole depuis 2002.
Dès 2005 chacun dispense des cours d’œnologie grand public et professionnel, au sein de sa propre structure. En parallèle de leurs activités annexes de sommelier ou de vente de vins. C’est en 2010 qu’Emmanuel et Vincent se retrouvent à animer des cours pour la même entreprise en plus de leurs activités annexes.
L’élégance et la verve du sommelier croisent la vision terrienne du technicien viticole.
Ensemble, Emmanuel et Vincent se trouvent une complémentarité et des points communs malgré leur formation différente. Tout naturellement ils deviennent amis.
Ensemble, Emmanuel & Vincent s’unissent pour animer des dégustations et des cours pour leurs clients respectifs. Ainsi nait le binôme, qui, naturellement a vu germer l’idée de créer une structure commune. Afin d’additionner leurs compétences.
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